尽管Omega-3脂肪酸对脑细胞的生长发育起着关键作用，但最新研究表明，通过补充剂摄入Omega-3，其效果远不如直接食用富含此类物质的天然食物。 鱼油胶囊曾被广泛认为是增强记忆力和维护大脑健康的理想选择，然而，当前的科学证据似乎并未充分支持这一观点。 Omega-3脂肪酸，主要存在于三文鱼和鲭鱼等油性鱼类中，已被证实能够促进神经元功能，并对认知能力的维持产生正面影响。尽管如此，多项临床试验仍未能明确证实鱼油补充剂在认知健康方面能带来显著的益处。 研究结果表明，即使是饮食中鱼类摄入量较低的老年人，或者那些携带阿尔茨海默病高风险基因的老年人，在服用鱼油补充剂后，他们在思维能力、记忆力以及失智症症状改善方面的效果也相当有限。 那么，为何补充剂的效果不尽如人意呢？